До стрічки

Чому мої кабачки жовтіють і гниють?

Досліджуємо причини, чому кабачки жовтіють і гниють, та як вирішити цю проблему.

Чому мої кабачки жовтіють і гниють?

Terra Potager

Вас цікавить вирощування власних овочів? Завдяки альманаху Terra ви зможете легко стежити за термінами посіву. Досить відкрити файл, подивитися на поточний місяць і ви отримаєте всі детальні інструкції щодо посівів, які дозволять вам вирощувати овочі протягом усього року.

Існує кілька причин, чому плоди кабачків можуть не розвиватися. Це можна легко помітити: плоди перестають рости, кабачок жовтіє на кінці і починає гнити.

Розглянемо причини, щоб вжити необхідних заходів. Давайте розберемося з кабачками, які жовтіють, гниють або не розвиваються.

Питання зрілості рослини

Якщо рослина кабачка ще молода і маленька, плоди можуть не розвиватися, оскільки рослина не має достатньо енергії для їх підтримки. Вона сама регулює свої пріоритети: спочатку хороше укорінення, потім розвиток листя, а вже потім — плодоношення. Якщо плодоношення починається занадто рано, рослина може скинути перші кабачки. Саме в таких випадках кабачки жовтіють і гниють.

Рішення: терпіння — це царська добродійність, і садівництво постійно нагадує нам про це. Потрібно просто почекати, поки рослина розвинеться. Можна підживити її розчином настою кропиви, розведеним до 10%. Високий вміст калію допоможе рослині краще плодоносити.

Правильне управління водою

Найважливіший фактор — це вода. Кабачок дуже чутливий до водного стресу. Якщо рослина піддається стресу, плоди можуть не розвиватися. Велика площа листя сприяє значному випаровуванню води протягом дня. Рослина потребує від 3 до 6 літрів води на день на квадратний метр, залежно від кліматичних умов (4 літри в прохолодніших регіонах). Ці потреби не завжди покриваються запасами в ґрунті, тому необхідно поливати рослину за потреби.

Рішення: Використовуйте один з багатьох способів поливу. Це може бути лійка, шланг, крапельний полив або розпилення. Головне — забезпечити рослину необхідною кількістю води. Бажано, щоб температура води була якомога ближчою до температури ґрунту. Це зменшує стрес для рослин і знижує ризик скидання плодів. У спекотних регіонах краще поливати вранці, коли вода буде близька до температури ґрунту. Також не забувайте про затінення і мульчування ґрунту, що дозволить зменшити потреби в воді вдвічі та знизити ризик скидання плодів. Цими методами ви зменшите ймовірність жовтіння та гниття кабачків.

Перевищення вмісту азоту в ґрунті

Причини можуть бути різними. Ви могли використати занадто багато сечі (6 грамів азоту на літр!), занадто багато висушеної крові, свіжого гною або компосту. І ось ваш ґрунт має надмірну кількість азоту, що заважає рослині нормально плодоносити. Іноді потрібно просто прийняти невизначеність біологічного ґрунту, який працює по-різному в залежності від температури, вологості та активності організмів.

Рішення: Поки рослини не використають надлишок азоту, можна поливати їх розчином настою кропиви, розведеним до 10%. Калій буде настільки привабливим, що рослина не зможе йому опиратися! Інша альтернатива — використання добрив, багатих на калій, таких як буряковий меляс або патенкалі.

Занадто висока температура

Надмірні температури також можуть бути причинами гниття плодів. Уявіть себе при температурі 35-40°C. Ви будете думати про щось інше, ніж виконання фізичних навантажень, які порівнянні з зусиллями на плодоношення. У таких умовах пилок втрачає якість, деградує і погано запилює жіночі квіти. Кабачки будуть погано запилені, жовтіти і гнити…

Рішення: Просто почекайте, нові кабачки скоро з’являться. Якщо ваші рослини більш розвинені, можна побудувати навіс над грядкою, щоб уникнути цієї ситуації.

Це дозволить знизити температуру на 10°C. Різниця величезна! Рослина залишиться в хорошій формі, а плоди зможуть розвиватися без проблем. Ще одна порада — обприскуйте свої рослини та ґрунт, щоб знизити температуру і підвищити вологість.

Відсутність запилювачів

Якщо ви впевнені, що жодна з цих причин вас не стосується, іноді (але рідко) відсутність запилення може призвести до того, що «маленький» кабачок жовтіє і гниє.

Рішення: Перш за все, посадіть квіти у вашому саду і відкрийте теплицю, якщо ви вирощуєте під укриттям. В іншому випадку, ви можете вручну запилити кожну жіночу квітку, використовуючи чоловічий пилок. Для цього потрібно робити це вранці, коли жіночі квіти відкриті. Це може бути дуже цікаве видовище в саду. Також можна зробити два посіви з інтервалом у 15 днів. Кабачок спочатку випускає чоловічі, а потім жіночі квіти. Це не змінить ситуацію для першої серії рослин, але друга серія, ймовірно, буде плодоносити швидше завдяки чоловічим квітам першої серії, які виконують роль запилювачів. Ще одна корисна порада — створити в саду готель для комах. Використовуйте порожнисті дерев’яні стебла, щоб залучити бджіл, таких як осмії, які зроблять цю роботу за вас.

Але повторюємо: рідко буває, що запилювачі не запилюють кабачки. Це може траплятися лише на початку сезону, наприклад, в теплицях.

Ознайомтеся з нашими скляними теплицями ACD, натиснувши тут

Насправді, часто причиною є також якість пилку, яка погіршується через спеку.

Інше загальне рішення для кабачків, які жовтіють, гниють і не розвиваються

Щоб уникнути цих проблем з запиленням, ви також можете вирощувати парфенокарпічні сорти! Це особливо актуально для ранніх посадок, коли умови ще не ідеальні для кабачків (наприклад, ранні посадки в квітні або вирощування в теплиці в цей же період).

Що таке парфенокарпічний сорт?

Це кабачок, який плодоносить «автоматично», йому не потрібно запилення для виробництва плодів, хоча він має чоловічі квіти. Це лише сорти F1.

З парфенокарпічними сортами більше не виникає проблем з якістю пилку, неповним запиленням або «лінощами» у плодоносінні: рослина росте, плодоносить, а ви збираєте урожай.

Спробуйте, якщо бажаєте 😉 Наприклад, у вас є сорт ‘Partenon F1’ або ‘Kimber’.

Сподіваємося, що ми допомогли вам вирішити проблему з кабачками, які жовтіють і гниють 😉 Не соромтеся поділитися цією статтею у ваших садівничих групах — це дуже допоможе нам!