Посадка, догляд та розмноження полуниць

Навесні, а також з кінця липня до початку серпня настає час для посадки полуниць. За правильною методикою їх плоди можна збирати навіть з травня по вересень. Як це зробити, дізнайтеся далі.

Яскраво-червоні, солодкі та ароматні — полуниці відомі кожному. У ботанічному сенсі, полуниця (Fragaria) є більше, ніж просто назва. Вона належить до родини розових, тому близька до яблук, вишень та айви, а не до справжніх ягід. Ту соковиту частину, яку ми вважаємо фруктом, насправді є потовщеною квітковою основою. А маленькі жовті крапочки на поверхні — це справжні плоди. Тепер перейдемо до посадки, яка може відбуватися як у ґрунті, так і в горщиках для балконів та терас.

Короткий опис

Полуниці представлені в безлічі сортів, які відрізняються за часом цвітіння, плодоношенням та формою росту. Найвідоміші з них — одноразові, багаторазові, вічно плодоносні та Frigo-полуниці.

Полуниці (Fragaria)

Час цвітіння: травень — червень (залежно від сорту)

Висота: 20 – 30 см

Ширина: 25 – 35 см

Коренева система: поверхнева з тонкими корінням

Місце: сонячне, захищене від вітру

Ґрунт: пухкий, багатий гумусом, злегка кислий до нейтрального

Місце для посадки

Усі полуниці потребують сонця, адже чим більше світла вони отримують, тим краще розвиваються їхні квіти, плоди та аромати. Ідеальним буде сонячне місце в грядці, високій грядці або горщику. Важливо також, щоб місце було провітрюваним, щоб листя та плоди швидко висихали після дощу або поливу, що знижує ризик грибкових захворювань.

Ґрунт

Полуниці найкраще ростуть у пухкому, багатому гумусом ґрунті, який добре пропускає воду. Затоплення не підходить для цих рослин. Легко кислий ґрунт з pH від 5,5 до 6,5 сприяє кращому засвоєнню поживних речовин.

💡 Порада: Якщо після дощу вода довго стоїть на грядці, ґрунт слід поліпшити або висадити полуниці на невеликих гребенях.

Час посадки

Найкращий час для посадки одноразових садових полуниць — з кінця липня до початку серпня. У цей період молоді рослини мають достатньо часу до осені, щоб сформувати міцні корені. Водночас вони починають закладати квіткові бруньки на наступний рік. Посадка полуниць у цей час забезпечує добру основу для багатшого врожаю в наступному році.

Куплені рослини можна також висаджувати навесні, оскільки вони вже мають кореневу систему і зазвичай добре приживаються. Однак у перший рік врожай може бути дещо меншим залежно від сорту, часу посадки та догляду. Frigo-рослини також часто висаджують навесні. Це охолоджені молоді рослини, які після посадки починають рости з затримкою і можуть дати плоди в рік посадки за хороших умов.

Місячні полуниці та багаторазові полуниці, які також називають ремонтантними, можуть бути висаджені навесні. Вони плодоноситимуть протягом тривалого часу, але при цьому їхня продуктивність за один збір буде меншою, ніж у одноразових садових полуниць.

Дотримання чергування культур

При посадці полуниць важливо дотримуватися чергування культур, оскільки рослини не повинні рости на одному місці багато років. Для першої культури підходять грядки, де раніше росли салат, редис чи шпинат. Ці культури залишають ґрунт у стані, з яким полуниці добре справляються. Невдалими будуть грядки, на яких раніше росли полуниці, картопля, помідори чи капуста.

Після посадки полуниць, вони приносять найбільший урожай у другому та третьому році. Після цього врожай поступово зменшується. З четвертого року потрібно створити нову грядку з новими молодими рослинами. На старій грядці слід дотримуватися паузи в 4-5 років, щоб зменшити ризик втоми ґрунту, кореневих хвороб та шкідників, таких як нематоди.

Інструкції по посадці

Крок 1: Підготовка грядки Розпушіть ґрунт на глибину і видаліть бур'яни, каміння та старі коріння. Потім внесіть зрілий компост (3 л компосту на м²), щоб зробити ґрунт більш родючим, і щоб молоді рослини добре прижилися. Свіжий гній не підходить, оскільки він може бути занадто агресивним і заважати росту коренів.

💡 Порада: Якщо ґрунт дуже щільний або після дощу довго залишається вологим, можна створити невеликі посадкові гребені. Для цього за допомогою лопати чи граблів підніміть близько 15-20 см заввишки та 30-40 см завширшки гребені вздовж рядка посадки. Потім посадіть полуниці на верхівку гребеня. Це дозволить корінням бути трохи піднятим, зайва вода буде легше стікати, і затоплення буде уникнуто.

Крок 2: Визначте відстань між рослинами Полуниці висаджують з відстанню приблизно 25-35 см у ряду. Між рядами залишайте 40-80 см в залежності від розміру грядки. Якщо ви висаджуєте полуниці в горщики або ящики для балконів, рослини можна розмістити трохи ближче, але слід стежити, щоб вони не заважали одна одній.

Крок 3: Полив молодих рослин Перед посадкою поливати куплені рослини. Коренева система повинна бути повністю вологою. Рослини без коренів можна на короткий час замочити у воді, щоб запобігти висиханню тонких корінців.

Крок 4: Викопайте посадкову яму Яма для посадки повинна бути такою глибокою, щоб коріння вільно звисало вниз. Вони не повинні бути зламаними або загнутими вгору. Для рослин у горщиках яма має бути трохи більшою за кореневий ком.

Крок 5: Висадка полуниці Посадіть полуницю так, щоб коріння були повністю покриті землею. Середина рослини, з якої з'являються нові листки, повинна залишатися трохи вище поверхні ґрунту. Якщо полуниця занадто глибоко сидить, серце може загнити, і рослина загине.

Крок 6: Ущільнення землі та полив Обережно ущільніть землю навколо рослини, щоб коріння контактувало з ґрунтом. Ґрунт повинен щільно оточувати полуницю, але не бути занадто стиснутим. Потім рясно полийте. Вода закриває порожнечі в ґрунті та допомагає корінням прижитися.

Догляд за полуницями

Після посадки полуниць найбільша частина роботи вже виконана. Далі догляд визначає, як добре ростуть рослини та як рясно буде врожай.

Мульчування

Хто хоче постійно боротися з бур'янами? Тонкий шар сухої трави навколо рослин захищає ґрунт від висихання і одночасно стримує бур'яни. Скошена трава розподіляється помірно, щоб не гнити або не плеснівіти. Якщо бур'яни все ж пробиваються, їх потрібно регулярно видаляти.

Коли з'являються перші квіти, траву прибирають і замінюють на солому або деревну стружку. Легка шар товщиною 3-5 см достатня в грядці, щоб полуниці не лежали на вологому ґрунті. Це дозволяє зберегти плоди чистими та зменшує ризик гниття і грибкових хвороб, таких як сіра гниль. Хоча солома не перешкоджає слизам, вона ускладнює їм доступ до плодів.

💡 Порада: Після збору полуниць солому прибирають, щоб не дати хвороботворним організмам живлення. Які мульчувальні матеріали підходять для полуничних грядок восени та взимку, дізнайтеся тут: Як правильно мульчувати полуниці.

Полив

Для утворення плодів полуниці протягом усього сезону потрібно достатньо води. Затоплення слід уникати, оскільки коріння можуть постраждати і загнити. Найкраще поливати вранці і близько до ґрунту, щоб листя швидко висихали, адже це запобігає грибковим захворюванням.

Добриво

Якщо ґрунт перед посадкою був підготовлений з зрілим компостом, цього буде достатньо на початковий період. Це можна повторювати кожної весни. При літній посадці в липні або серпні невелика доза рогового борошна (приблизно 30-45 г на м²) доповнить постачання поживних речовин, оскільки полуниці вже формують квіткові бруньки на наступний рік.

Обрізка та видалення вусів

Після збору врожаю у одноразових садових полуниць старі, хворі, плямисті або сильно забруднені листки обрізають близько до ґрунту. У місячних та багаторазових полуниць це роблять протягом усього сезону. Сильне, зелене листя залишається, оскільки воно продовжує живити рослини. Під час обрізки серце рослини має залишатися вільним і неушкодженим, адже саме там утворюються нові листя на осінь. Хворе зрізане листя викидають у сміття.

Але не лише листя, а й вуса, за допомогою яких полуниця розмножується, потрібно обрізати. Розгалуження забирають у материнської рослини багато сил, які могли б піти на формування плодів. Ті, хто хоче зібрати багато плодів наступного року, обрізають довгі пагони прямо біля основи материнської рослини.

Перезимівля

Полуничні рослини на відкритому ґрунті зимостійкі і витримують навіть двозначні мінусові температури без зимового укриття. Однак у дуже суворі зими це може стати критичним. Тоді весною можуть проявитися пошкодження від морозу у вигляді слабкого росту, коричневих листків і навіть втрати рослин. З кінця осені (листопад) легкий шар соломи, листя або гілок захищає полуниці від сильного морозу та висушуючого зимового сонця, не накриваючи їх герметично.

💡 Читати далі: Перезимівля полуниць у горщиках