Посуха та спекотна погода на городі: наші поради | Terra Potager

• Дізнайтеся, як збирати врожай протягом року
• Магазин
  • Наш календар/альманах
  • Наші теплиці ACD
  • Журнал городу
  • Замовити насіння
  • Продукти для садівництва, добрива
  • Онлайн-курс ‘Я вирощую свої помідори’
• Поради для городу
• Теми
  • Успішні посіви та розсаду
  • Ґрунт: добрива, компост
  • Техніки городництва
  • Шкідники на городі
  • Культури овочів
  • Квіти, ароматичні та лікарські рослини, біорізноманіття
• Увійти
• Контакт

В даний момент, 10% знижка на ваше замовлення у нашого партнера Comptoir des jardins. Більше інформації

Ви хочете навчитися вирощувати свої овочі? Завдяки альманаху Terra, ви більше не забудете про посіви: вам просто потрібно відкрити ваш файл, подивитися на поточний місяць, і ви отримаєте всі посіви, які потрібно виконати (детально пояснені), що дозволить вам вирощувати овочі протягом року.

Натисніть тут, щоб дізнатися більше та скористатися нашою акційною пропозицією, яка діє зараз!

Епізоди сильних спека та спекотної погоди повторюються все частіше. Вони навіть стають все більш інтенсивними, з температурою, що часто наближається до 40°, а іноді і перевищує цю межу в деяких регіонах. Город не любить такі екстремальні умови.

Так само, як і садівник, який намагатиметься уникнути цієї ситуації та швидко знайде притулок, пити воду, уникати будь-яких зусиль. Давайте розглянемо, як передбачити, підготуватися та адаптуватися до цих періодів посухи та спеки, які можуть швидко зашкодити нашим культурам.

Полив городу в період посухи/спеки

Потреби в воді на городі

Дві основні причини викликають щоденну потребу у воді.

• По-перше, транспірація наших культур, щоб вони залишалися здоровими та розвивалися.
• По-друге, випаровування води з ґрунту під впливом вітру, спеки, палючих сонячних променів.

Це викликає потребу в евапотранспірації, на яку садівник повинен реагувати, якщо природа не подбає про це. Короткий дощ, який приносить 20 літрів на м², кожні 5-10 днів, і ось потреба задоволена. На жаль, влітку такі дощі рідкісні, і потреби в воді для транспірації та компенсації випаровування зростають.

Ця потреба у воді сильно варіюється залежно від сезону, стадії розвитку культури та регіонів. Вона коливається від 0 до 10 літрів води на день на м². Культура часнику на півночі Франції на початку вегетації потребує менше ніж один літр. Тоді як культура огірків на півдні Франції в період активного росту потребує 7 літрів на день без сильних спеки…

В період спеки, а також при сильному вітрі (сильне випаровування), потреби можуть зростати до понад 10 літрів на день на м², оскільки рослини активно транспірують, і випаровування посилюється. Подивіться, як садівник потіє, щойно температура перевищує 30°, при найменших зусиллях.

Таким чином, у вас є хороше уявлення про кількість води, яку потрібно додати. Можна підсумувати, що в період сильних спеки, посухи, потрібно по одному доброму лійці води на день на кожен м² для ваших найбільш спраглих культур. Інакше вони можуть швидко ослабнути, захворіти, а ще гірше — не вижити, якщо нестача води посилиться. Проте деякі умови можуть дозволити частково обійтися без цієї кількості води. Ми побачимо, що з хорошим ґрунтом ви зможете поливати більш рясно, але рідше.

Щоб краще зрозуміти це явище, проведіть експерименти: спробуйте залишити деякі рослини без поливу, щоб подивитися, як вони себе ведуть. Таким чином, з року в рік, ви зможете коригувати і краще розуміти потреби ваших рослин на ВАШОМУ ґрунті.

Корисна водна резервуара ґрунту, або нерівність садівників перед посухою!

Кожен ґрунт здатний зберігати воду і мати водний резервуар, легко доступний для наших городніх культур. Ми називаємо це легкодоступною водною резервуарою ґрунту (ЛВР). Вона активно вивчається, оскільки питання зрошення є дуже важливими. Кожна зекономлена крапля — це плюс для навколишнього середовища та для гаманця.

Загалом, не вдаючись у деталі, ґрунт з збалансованою текстурою (супісок, глина, пісок) здатний зберігати близько 150 літрів води на перший метр глибини. Культура, яка відправляє свої корені на глибину близько 30 сантиметрів (середнє вкорінення), зможе отримати 50 літрів води.

Це показує, що ви можете розтягнути свої поливи на 5 днів. Але при цьому потрібно буде додати значну кількість води щоразу. У цьому випадку 5 лійок, якщо ви хочете заповнити цю корисну резервуару. Вони будуть споживатися за кілька днів через посушливу погоду.

Пісний ґрунт матиме значно меншу корисну резервуару, всього 30 літрів на перші 30 сантиметрів глибини. Вода швидко йде вглиб з цього занадто пористого ґрунту (подивіться на пляж, який дуже швидко висихає…). Поливайте частіше і менше, наприклад, 10 літрів щодня або максимум 20 літрів кожні два дні.

Мова йде про періоди дуже сильних спеки! У звичайний час потреби швидко зменшуються, зменшуючи їх вдвічі, втричі і більше, коли погода змінюється, з присутніми хмарами.

Обмеження поливу в період посухи та збір води для городу

Іноді ви зіткнетеся з обмеженнями поливу в період посухи.

Зазвичай вони стосуються заповнення басейнів, миття автомобілів, а не поливу зон, призначених для виробництва їжі. Таким чином, ви повинні уникнути цього для вашого городу. Проте це ще одна причина подумати про збір дощової води та використання її в ці дуже спекотні періоди.

Вода з ваших водостоків, наприклад, яку ви можете легко направити в резервуар для збору.

Ще один приклад, встановити мийку для городу, щоб збирати воду для очищення врожаю. Це 10 літрів води, які ви отримуєте з кожної ящички врожаю, залежно від того, наскільки вони заповнені землею. Вся ця вода може покрити потреби в випаровуванні та транспірації для одного квадратного метра культур, наприклад. І набагато більше, щойно з’являться хмари або температура повернеться до норми.

Ідти далі:

• 3 поради для збору води в період посухи на городі

• Як зберігати дощову воду?

Як і коли поливати город під час спеки або посухи?

У період спеки ідеально відтворити дощ…

Тонке розпилення (вранці!), м’яка насадка для поливу, волога земля та мульча: це найкращі умови для рослин у ці періоди. Проте не завжди можна забезпечити такі умови для наших рослин, оскільки спеки часто супроводжуються посухами. Крапельний полив буде ідеальним: найголовніше — забезпечити коріння водою.

Цей крапельний полив дозволить зекономити воду, яка є дорогоцінною, замість того, щоб зволожувати мульчу і дозволяти їй насититися водою.

Якщо у вас не бракує води, культури все ж таки полюблять трохи води на листях і мульчі, щоб підвищити вологість навколишнього середовища. Деякі овочі отримують вигоду від цього, як перці, які люблять розпилення.

Ідти далі: Чи пропускає мульча воду?

Що стосується ідеального часу, то це часто рано вранці, якщо ваші ночі прохолодні. Це не буде так у період спеки, коли можна поливати ввечері.

Періоди посухи, однак, не заважають (в найбільш північних регіонах або на середніх висотах) мати досить прохолодні ночі навіть влітку. У цьому випадку, можливо, варто уникати поливу перед ноччю. Це було б сприятливо для слимаків, равликів і, насамперед, для розвитку грибкових хвороб, таких як борошниста роса.

Отже, підсумовуючи: у разі прогнозованих екстремальних температур, поливаємо один лійку на м² і, ідеально, рано вранці. Якщо ж нічні температури дуже високі, тоді полив ввечері залишить час для того, щоб вода добре проникла.

Тепер давайте розглянемо інші поради для захисту городу від спеки та зменшення ваших потреб у поливі. Таким чином, ви зможете розтягнути їх або поливати менш рясно щоразу.

Тінь для обмеження посухи на городі

Рослини потребують такого ж комфорту, як і садівник, максимум 27-28°. Так, забудьте про цю ідею, що чим спекотніше, тим краще для наших огірків, помідорів, кабачків, моркви… Хіба що баклажани, перці, дині, кавуни люблять грітися під палючим сонцем. Але навіть вони починають відчувати втому, щойно температура перевищує 30°. А що вже казати про 35-40°…

Тінь — це чудове рішення для захисту від таких екстремальних температур.

Порівняння легко знайти з садівником, який у таких ситуаціях одягає солом’яний капелюх. Температура може знизитися на 10°. Відразу ж ви потрапляєте в зовсім інше середовище. Так, звичайно, ви втратите трохи яскравості, але де проблема?

Культури не потребують 12 годин прямого сонячного світла на день. З 6 до 8 годин — це вже цілком достатньо. Часткове затінення своїх культур, як ми побачимо, дозволяє залишитися в межах еквівалентної кількості світла, яке отримують культури.

Тіньові решітки

Крім того, що вони естетичні, вони дуже ефективні. Ви створюєте опорну конструкцію за допомогою брусків, кілочків. Швидко ви зможете розгорнути цю конструкцію над вашими культурами, яка дозволяє зупинити більше 50% сонячних променів. Температура різко знижується, і культури відновлюються. Ви знайдете рулони в будь-якому магазині будівельних матеріалів або в садових центрах. Також слід звертати увагу на вигідні пропозиції на сайтах оголошень.

Вони довговічні. Отже, їхня вартість (рахуйте 6-10 € за м²) буде компенсована протягом багатьох років. До речі, не соромтеся встановлювати їх з одного боку в один рік, а з іншого — в наступному. Вплив сонця на рослини…