Що робити в саду наприкінці травня?

• Дізнайтеся, як збирати врожай цілий рік
• Магазин
  • Наш календар/альманах
  • Наші теплиці ACD
  • Журнал городника
  • Замовити насіння
  • Продукти для садівництва, добрива
  • Онлайн-курс ‘Я вирощую свої помідори’
• Поради для городників
• Теми
  • Успішні посіви та рослини
  • Ґрунт: покращення, добрива, компост
  • Техніки городництва
  • Шкідники на городі
  • Культури овочів
  • Квіти, ароматичні та лікарські рослини, біорізноманіття
• Увійти
• Контакт

У цей момент, 10% знижки на ваше замовлення у нашого партнера Comptoir des jardins. Більше інформації

Бажаєте дізнатися, як вирощувати свої овочі? Завдяки альманаху Terra, ви більше не забудете про посіви: вам просто потрібно відкрити ваш файл, подивитися на поточний місяць, і ви отримаєте всі посіви, які потрібно зробити (детально пояснені), що дозволить вам вирощувати овочі цілий рік.

Натисніть тут, щоб дізнатися більше та скористатися нашою акційною пропозицією, що діє зараз!

Друзі Terra, добрий день,

Погода в цю пору року все ще трохи примхлива, але не впадайте у відчай 😉 Після сильних атак слимаків, які відбуваються в цю пору, нарешті з'явилося сонце.

Давайте разом розглянемо кілька справ, які можна зробити в саду в цей час.

Посіви наприкінці травня, на початку червня

Відкритий ґрунт: мангольд, буряк, морква, цикорій (скароли та фрізе), капуста, огірки, гарбузи, кабачки, ендивія, фенхель, боби, салати, солодка кукурудза, петрушка, гарбуз, редис.

Продовжуйте посіви салату, вибираючи літні сорти, які менш чутливі до стрілкування. Розмістіть контейнери в тіні, щоб не заважати проростанню, і щоб молоді рослинки не згоріли під променями сонця.

Для посіву бобів проводьте невеликі серії, наприклад, кожні 15 днів, замість того, щоб сіяти все одразу. Таким чином, врожаї будуть краще розподілені.

Можна також вирощувати сорти, які добре цвітуть кілька разів за сезон, такі як ‘галіон’, або боби на опорах, продукція яких більш розподілена протягом сезону.

Посадки

Продовжуйте садити в відкритий ґрунт: баклажани, селера, капуста, огірки, гарбузи, кабачки та патисони, салати, солодка картопля, перець і чилі, порей, помідори.

Позначте місце ваших гарбузів під час посадки за допомогою опори, палки або іншого засобу. Рослини наразі ще маленькі, але через кілька тижнів, після того як шок від посадки мине, вони швидко розвиватимуться, і ви не знатимете, де поливати.

Як тільки ваш базилік буде пересаджений, почніть його підрізати, як тільки він відновиться. Це сприятиме його розгалуженню і уповільнить цвітіння.

Що ще?

Кілька порад у вільному порядку…

• Зараз саме час підв'язати більшість літніх культур (помідори, огірки, гарбузи, в'юнкі боби тощо). Окрім естетичного вигляду, підв'язка дозволяє заощадити місце на городі (зручно для маленьких ділянок) і значно полегшує збори. Вона також запобігає контакту листя та плодів із землею та вологістю, що може сприяти розвитку хвороб. Ця операція вимагає трохи часу, якщо ви хочете створити структури, які будуть міцними та довговічними на сезон. Було б дуже шкода, якби ваше саморобне обладнання обвалилося під вагою плодів…

• Зі сонячними днями (і вітром зараз!), це ідеальний час для мульчування ваших грядок. Це дозволить зберегти хорошу вологість у ґрунті, розтягнути поливи (надайте перевагу великому поливу, а не кільком малим), запобігти утворенню кірки під час майбутніх опадів і обмежити розвиток бур'янів. Перед мульчуванням обов'язково проведіть ретельне прополювання, щоб уникнути проростання бур'янів крізь мульчу. І якщо ваш ґрунт вже сухий, проведіть щедрий полив перед покриттям ґрунту.

Іти далі:
• Все про мульчування на городі

• Якщо період посухи продовжиться в травні та червні, не соромтеся поливати свої цибулю та шалот. Це дійсно той момент, коли цибулини розвиваються і мають великі потреби у воді для отримання гарного врожаю. В залежності від частоти дощів, поливайте рідко, але часто. Припиніть поливи за кілька тижнів до збору, щоб шкірки затверділи, листя в'яло, і таким чином мати врожай, який добре зберігатиметься взимку.

• Не соромтеся проводити прямий посів для гарбузових. У цей сезон рослини затримуються через прохолодні ночі. Прямий посів дозволяє кращій імплантації кореневої системи, яка має тенденцію обертатися в горщику. Добре підготуйте свій ґрунт, розпушіть його, покращте, і проведіть свій посів у пучках (2-3 насінини). Потім накрийте його плівкою або верхньою частиною пляшки, з якої ви зняли кришку. Як тільки рослинки з'являться (уважно до слимаків!), залиште лише найсильнішу рослину.

• Почніть готувати тіні та захист від прямих сонячних променів. Пам'ятайте про перебіг 2022 року з піковими спекотними днями та їх впливом на овочі. Потужність сонячного випромінювання була такою ж руйнівною, як і нестача води.

• Це також час думати про зимовий город (важко, коли літо ще навіть не настало!). Саме в цей сезон багато культур сіють (морква, капуста, брюссельська капуста, кольорова капуста, буряк) або пересаджують (зокрема, порей). Запрошуємо вас ознайомитися зі статтею про зимовий город для більш глибокого вивчення питання.

Увага на…

Наступність культур

Це період, коли літні культури змінюють ранні. Буряк, боби, капуста, помідори, гарбузи, перець і баклажани тепер змінять боби, горох, редис, шпинат…

Тож вам потрібно буде звільнити свої грядки від культур. Для цього ви можете вирвати або зрізати культуру, що росте, залежно від ваших практик. Не викидайте ці залишки, а використовуйте їх! Не соромтеся переробити їх на мульчу або компост. Залежно від їхнього розміру, можливо, вам доведеться їх нарізати: будьте обережні з пальцями, надягайте рукавички!

Зараз ви можете побачити всю користь від вирощування власних рослин (або їх покупки). Лише звільнивши грядки від перших культур року, ви можете відразу пересаджувати культури, які їх замінять. В порівнянні з прямим посівом у відкритий ґрунт, ви виграєте майже місяць. Час не втрачено! І це особливо цікаво для маленьких садів, де не вистачає місця для прямих посівів у відкритий ґрунт…

Не слід також вагатися зупинити культуру, яка підходить до завершення. Зазвичай пік найбільш рясних зборів вже минув. Ця жертва, завжди важка, необхідна, щоб ви могли висадити наступні овочі, які зможуть бути висаджені в потрібний час для хорошого розвитку.

Це особливо вірно, коли ви вирощуєте свої власні рослини. Залишати їх чекати в горщиках врешті-решт шкодить їм: коріння починає закручуватися (тобто обертатися в горщику через брак місця), субстрат бідніє на поживні речовини… Коротше кажучи, якщо не проводити нову пересадку (використання ґрунту) або поливи з додаванням органічних добрив, відновлення буде складнішим… Інший метод, трохи менш болісний психологічно, - це контрпосів. Ця техніка полягає в тому, щоб висадити або посіяти культуру, яка прийде на зміну тій, що вже є, навіть коли вона ще на місці. Просто потрібно бути уважним до конкуренції між видами щодо світла.

Культура бобів

А точніше, бобів, слід сказати!

Різноманіття не бракує: боби карликові, в'юнкі боби, боби для вживання в їжу, боби з зернами для очищення… Деякі сорти більш ранні, інші пізні. Деякі дають урожай лише на короткий період, інші - довше. Деякі дають багато, інші - менше… Таким чином, у вас є вибір між багатьма сортами: все залежить від смаку.

Щодо вибору між в'юнким і карликовим сортом, знайте, що в'юнкий боб зазвичай більш продуктивний, ніж карликовий, займає менше місця завдяки підв'язці, і його збір легший, адже вам не потрібно нахилятися…

Боб - це рослина, яка боїться морозу і не любить занадто вологу. Краще сіяти їх з кінця квітня / початку травня, коли ризики заморозків зникли, і коли температура ґрунту становить близько 12-15 °C. У більш прохолодних і вологих умовах проростання буде тривалим або навіть не відбудеться (насіння загниє).

Посів проводиться на легкому, добре розпушеному ґрунті. Чим більше ґрунт аерований, тим краще буде його розвиток. Ви можете провести покращення, але це не обов'язково, оскільки боб є бобовою рослиною. Якщо ви це зробите, найкращий час - попередня осінь: він не дуже любить свіжі органічні добрива.

Посів може проводитися в горщиках на початку сезону, щоб виграти трохи часу і мати більш розвинуті рослини, які можуть краще витримувати атаки слимаків, які їх дуже люблять. У цьому випадку проведіть посів у пучках по 4-6 насінин.

Для посіву в відкритий ґрунт він проводиться або в пучках по 4-6 насінин через 25-30 см, або в рядку з насіниною кожні 5-8 см. Якщо ґрунт сухий, не соромтеся поливати вашу борозну перед посівом. Зробіть борозну не надто глибоку (близько 3 см). Таким чином, сонце нагріє ґрунт, і проростання буде швидшим.

Як тільки рослинки досягнуть стадії з 2 добре розвиненими листками, проведіть підгортання. Для в'юнких сортів саме час встановити підв'язку: або за допомогою опор (палки з ліщини, бамбука тощо), або сіток. Увага до міцності та стабільності структури: в період активного вегетаційного сезону може бути сильний вітер…

У дуже суху погоду не соромтеся поливати їх кожні два-три дні, біля коріння. Полив особливо важливий під час цвітіння. Порада для карликових бобів: проведіть посів на двох рядах, з відстанню близько 40/50 см. Поливайте в борозні між двома рядами, створеними підгортанням. Таким чином, волога буде краще зберігатися завдяки тіні, яку дає листя бобів.

Боб збирають приблизно через два місяці після посіву (три для в'юнких сортів).