#здорове харчування
Досліджуємо переваги комбучі, її походження, процес приготування та способи ароматизації.
Зимові овочі можуть стати чудовим джерелом вітамінів та мінералів у холодну пору року. Дізнайтеся, які з них можна вирощувати та збирати навіть взимку.
Досліджуйте фрукти на літеру «V» — ваніль, ваванга та інші екзотичні смаколики, дізнайтеся про їхні властивості та кулінарні застосування.
Цього місяця ми пропонуємо рецепт клафуті з червоними помідорами та моцарелою. Ідеально поєднується з зеленим салатом, смакує як теплим, так і холодним!
Портулак, відомий як Portulaca oleracea, є рослиною, що має численні корисні властивості для здоров'я, включаючи велику кількість омега-3, вітамінів та антиоксидантів.
Кіноа є джерелом білка, клітковини та незамінних амінокислот. Досліджуємо її харчову цінність та переваги для здоров'я.
Кіноа є джерелом білка, клітковини та всіх дев'яти незамінних амінокислот. З цих насінин виходять смачні кіноа-братліги, які підходять для вегетаріанської кухні.
Кіноа — популярний суперфуд, який легко вирощувати у власному саду. Дізнайтеся, як правильно сіяти, доглядати та збирати урожай кіноа.
У вас багато землі, але немає зеленого пальця? Або, можливо, все навпаки. Ви завжди мріяли про город, але не маєте землі. Обмін городами може стати рішенням.
